目前日期文章:201204 (3)

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   第一次到板雙門市支援,因為他們要開門市會議,所以來幫他們卡站兩小時,本來我的班表示下午三點到五點的班,我一到現場,夥伴們一整個納悶,因為他們的會議是五點到七點,所以店經理Mini就問我說可以幫忙到七點嗎?當然我也不好意思拒絕的答應了~於是我就從下午三點上到晚上七點...

    由於他們家的機器跟亞東門市完全不同,不論是糕點加熱的、Verismo濃縮咖啡機,還是打星冰樂的,完全都沒有碰過,更不用說是亞東門市沒有的帕里尼了...所以想當然爾我就是被安排站主機,這對我來說是比較容易的事,而當有糕點需要加熱的時候,就是請值班經理幫忙了~他們的糕點櫃很大,而且還有兩個,不像我們夾糕點都要蹲下,他們的主機到吧的走道也算長,都可以在裡面小奔跑了,員休室在二樓,一樓分別有專門的wash間跟冷藏牛奶及糕點的空間,一整個就是寬敞的感覺,而他們的刷卡機也跟亞東門市的不太一樣,因為我們是跟亞東醫院合作的廠商,所以不像他們的刷卡機跟POS機可以直接連線~

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   今天是體檢日的最後一天,因為我要下班後才有時間去體檢,所以是餓著肚子上早開的班,而且中午還不能吃,要一直撐到下午兩點下班...

    一早又有15套早餐套餐要外送到醫院,所以一開門是忙碌的,之後就開始slow下來了,雖然如此,不過還是有把早餐沙拉套餐賣完~然後Vivi還讓我去進貨,由於中午沒有吃飯,所以就把那30分鐘拿來巡貨跟訂貨,現在總算是比較可以掌握貨品的存貨量,雖然地方小,但寧願多也不要少,尤其是跟物料有關的,像之前訂的黃金烘焙五磅豆因為缺貨沒有進來,結果還得請夥伴去其他店調貨,這時候就會覺得對我們家的夥伴跟另一間的夥伴不好意思...而囤貨雖然佔空間,但至少只會讓自己的夥伴困擾一下而已~

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    今天是老闆的老闆的老闆訪店,也就是Sophia的上頭,之前這個位子其實是Adoni,不過因為尾牙那時候Adoni被調到南部去了,所以今天是Jeff第一次訪店,早上是我跟Vivi、Allison上班,大家一整個很緊張,因為聽說一早就會來,所以有空沒事的時候就東擦西擦的,搞的好像要被評QA一樣~也因為Jeff要來,所以Kay一早就到門市了,不過意外的是,本來以為只有Jeff要來訪店,沒想到Sophia比Jeff早一步到門市,我想或許是當個中間的溝通橋樑吧...不過這真的有嚇到我們三個!!XDD

    Jeff來的時候,剛好我們那時候沒有客人,雖然第一次看到他,不過因為他一進來就熱情的跟我們打招呼,一整個讓人覺得很親切,沒有所謂大老板的架子在,甚至他還刻意記我們的英文名字跟長相,看來應該是個很用心的老闆~之後Kay、Sophia跟Jeff就在客席區開會,我們三個輪流休息跟吃飯~

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