dreamcherry

  一早到門市就先外送飲品到亞東醫院五間醫生診間，然後店經理就要我先站主機熟悉POS收銀系統的內容及按鍵，原來還可以教育訓練模式可以讓我練習，而且只要按按鍵輸入品項，價錢就會自動出現，這樣就可以先不用記那些糕點的價錢了！

  之後就幫忙加熱糕點、洗碗盤、倒垃圾，11點就讓我先吃飯了。亞東醫院附近雖然也有一些餐廳，不過我只有半個小時可以吃，所以醫院內的小七就成了我的好鄰居了，連續兩天都吃御飯糰+搭配飲品共$39的套餐組合，不知道每天這樣吃+腦細胞使用過度會不會變瘦?!

   今天是早上九點~下午五點的班，因為店經理小莉要去總公司上課，所以是由其他夥伴來帶我。

   早上有Linus、Power和Alison，一開始先外送咖啡到院內診間，這時候就會發現有的醫生比較搶手(或者說是名醫吧)，因為我去送的時候，醫生還沒到，桌上就已經有兩杯(再加上我手上的就已經有三杯)在等他了，還是不同的飲品，我想有好幾位醫生每天的咖啡都不用自己花錢了吧！

   早上還沒11點就到門市，今天被安排上四堂課：「顧客關懷」、「Coffee Master」、「綜合飲料」及「食品經營」。

    「顧客關懷」不外乎就是人性化服務顧客，要做到《綠圍裙的一天》所描述的，包含了星巴克一直強調的5 Be：

   早上依然提早到門市，先做後台清潔工作，然後巡客席區，早上有Kevin、Peter、Jack、Tricia一起上班，幫忙補冰塊及磨星巴克家常的咖啡豆，還有做了一支奶油槍，不知不覺已經到了用餐時間。

   由於早上臨時一場大雨，大家決定叫麥當勞外送，大家輪流休息吃飯，也沒啥特別的，因為下雨所以客人也比較少，Kevin就叫我有空記點心的名稱、外觀及價錢，這間門市的檯面上就超過30種點心，還真是要花時間好好記錄了。門市內很多點心如果賣不完，就是當天直接報廢，甚至有的點心保存期限只有4個小時，時間一到就是直接下架，所以如果報廢太多，值班經理就得要準備向上報告為何會有此情況發生。同時，也不能零報廢，一般我們都認為食物賣光光那最好了，不過公司認為，賣光光就表示最後客人是沒得選擇的，這也是不好的結果，雖然這樣講沒有錯，但是好像也太浪費了點！

   早上六點就起床了，雖然我是10點報到，不過提早準備是我的習慣，而且我還要打電話問Lala調店的事情。我還沒九點就打電話到總公司去了，不過Lala還沒上班，我就直接問接電話的人調店的事情，她跟我說那不是他們在負責的，必須要跟店經理講，這個答案讓我很不安！畢竟當初面試時，我有表明是要捷運到得了的地方，但是新莊門市是捷運不會經過，她還說在大台北地區都算捷運會到的區域…我傻了！只好等到了門市再問吧~

   九點搭了捷運到新埔站，到五號出口等918公車，沒想到運氣很好，很快就來了。然後也很快的我9:20就到門市了，不過我一直在門口徘徊到30分才進去，原來我還是會緊張。

    上午九點從新埔站出發到台北車站轉搭202公車，天氣很好，心情卻有點複雜，或許是自己幻想了太多的阻礙及困難，但又難得進入如此有制度的公司，畢竟都錄取上了，那就給自己一個機會試試吧！

    本來以為大約9:40左右就會到位在東興路上的總公司，沒想到202所走的路段比我預估的還要遠，幸好還是在10點前就到了。