一早七點半,在板橋車站的星巴克集合,前一天跟Nancy預訂了一個田園雞肉帕里尼當早餐,畢竟這種需要特殊機器才能加熱的糕點,亞東門市沒有,所以就來嘗鮮一下,加熱過後裡面的起士融化跟花椰菜、雞肉結合在一起,真的是美味,不過單獨吃完會覺得口渴,所以還是要搭配飲料比較適合~

    大家吃完早餐,等8點半的火車,於是就開始抽位子,我跟Irene坐一起,Ruby跟Xavier、Vivi跟Allison、Eddie跟Kay,不過Kay要在松山站才會上車,Okay自己一個位子,沿路大家有說有笑,不然就是玩自己的手機,然後再默默睡著,本來我還帶了一本書想說無聊的時候可以看,結果還是不敵睡神的催眠能力,看了幾頁後就闔上書睡著了...之後再醒來已經快到宜蘭了~有人趁著這段時間還偷拍Kay的睡相,只能說大家真的是很愛鬧店經理~XD

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   其實我很想偷懶不再記錄這些瑣碎的生活小事,但心裡總會有一個聲音要我堅持下去,就算這篇其實是過了兩天才寫的,也算是給未來的自己一個交代~

    這天是上晚班,跟Vivi、Eddie一起,上站後我就站吧,Eddie站主機,因為他看草莓巧克力布朗尼的草莓實在大顆得很吸引人,所以他決定把最後一個布朗尼自己買下來享用,不過卻不小心夾壞了一個草莓塔,所以也就一併給他買單了~另外還有一個藥商,常常都臭臉,不過今天看到Ruby(有上妝),剛好他前一個客人都講台語,Ruby不太會說,所以由旁邊的夥伴協助點餐,結果那位藥商竟然像是跟Ruby搭訕似的問:妳不會講台語喔?讓我們其他夥伴都驚訝到這位藥商的舉動...果然有正妹在,態度就會不一樣!!

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   今天跟Okay一起上早開的班,早上七點半Kay上站,我站主機站到10點換站,11點多Okay放我吃飯,今天都還蠻slow的,早餐沙拉套餐還剩四套,甚至有一個小時是只有七個客人...而且今天早上的客人感覺都心情不好的樣子,不是臉超臭,就是講話口氣很不耐煩...只是問了一句需不需要飲料加價搭早餐套餐而已,她就口氣超兇的回說:我剛剛不是已經點完了,還問那麼多幹嘛...唉~只能說服務業還真是不好做~

    早上有一個來修牆面剝落的,他只滴了幾滴像快乾接著劑的東西,還沒有把旁邊的東西移開,結果就滴到旁邊的架子,而他還就想這樣交差了事,一整個讓Okay很不爽!!之後還有來修自動門的,因為之前自動門的感應很不好,常常客人按了好幾下還不開門,今天修完按鈕,一整個感應超靈敏!!之後還有請人來修水管跟筒燈,看來Kay是想要好好整修門市一番了~

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    228連休兩天的假期過去了,感覺好不真實,雖然新竹也在下雨,卻也是充實的過了這兩天...買了一些勇達要用的生活用品、去台中亂亂晃還意外解救了一對從新社走下山走到腿快斷的情侶,讓他們請吃「東東芋圓」答謝、晚上在台中跟老朋友丹尼爾、洪猛男聚聚、第二天吃到了朝思暮想的「黑貓包」、買到了南寮漁港「吃吃看」的鮭魚鬆、還去了北埔老街吃「老街粄條」,並且在新竹金山街附近的星巴克使用了我的第一張Bravo卷,將勇達的膳魔師拿來裝焦糖瑪奇朵,是說他們畫小黑板的夥伴也太強了吧!!一整個滿版,而且還能用粉筆畫出光影深淺變化到出神入化的境界,如果有小黑板繪畫比賽,我想他應該能拿第一名了吧~

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    今天本來是休假的,不過因為3月份有新的行銷活動及商品,所以Kay特別安排一個下午的時間,來測驗大家對於商品及活動的熟悉度,以及佈達一些近期門市的工作營運狀況~

    雖然下午三點才開會,不過我兩點多就到了,Kay跟Vivi、Okay、Ruby一點到三點在開值班會議,我就待在辦公室跟Eddie一起看書,幸好有早一點來,Eddie有透露一點考試可能會考的東西給我,這次要記得的活動日期有點複雜,一整個腦容量都快不夠用了~而他們開完值班會議同時考試後,就換我們其他人考試,由於客席區座位不夠,所以我跟Eddie、Irene、Xavier還有Peggy就到亞東醫院的B1地下美食區考試,Peggy是新進夥伴,還在背飲料配方,Allison到韓國去了,所以不用考試~這次Kay總共出10題,而且是筆試,是說太久沒寫字,幾乎快把整張考卷填滿,手還真是痠!!

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    下大雨的早班,難得跟Xavier一起上班,他跟Ruby早開,我趁上站前週保了一下我的二樓牆面,然後就站吧做飲料~

    今天不知道是怎麼回事,烤箱莫名的不熱,不管加熱幾次,糕點都還是溫溫的,這讓我們一整個不知所措,尤其店經理Kay又去總公司開會,Ruby只好先叫修,叫修沒多久,Xavier就說烤箱有比較熱了,所以Ruby又取消,之後烤箱又開始不會加熱了,這下子Ruby只好先叫我們不要主推糕點,如果客人要買,就要先告知烤箱的問題,雖然說冷藏的三明治都是熟的可以直接吃,不過沒有加熱感覺就是怪怪的,所以就有客人會因此而就打消吃糕點的念頭,虧我們早上還一堆人要吃早餐點糕點的說,而且不能主動推糕點,站主機的時候,感覺一點成就感跟活力都沒有…後來沒辦法Ruby只好緊急叫修,據說緊急叫修比一般24小時內的叫修還要貴,但如果不這樣,可能就連中午的午餐組合都沒法賣!!此外,Xavier說早上製冰機還有卡住,冰塊差一點掉不下來,然後CD又有另外一首音樂會一直無限repeat,這讓我覺得耳朵像鬼打牆一樣的不舒服!!之後小拉也是出了小問題,就算粉沒有壓實,出來的水量還是過細,我想我們門市應該是最需要remodel的門市了吧~

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   下雨天的早開,跟Vivi一起,今天有個藥商訂了4個總匯、2個南瓜、2個照燒雞、3個焗烤洋芋還有其他飲料要外送到醫院內,所以冷藏幾乎沒有擺到什麼糕點,只能等到9點Peggy去調糕點回來才有輕食可以賣~

    早上七點半Kay來上班,九點新人Peggy,我主要是站主機,中午過後才站吧,Peggy則是幫忙糕點加熱&wash,今天感覺比昨天rush一點,不過還是有時間可以跟夥伴聊天,而且Kay還問我說最近還好嗎?因為感覺我最近好像很累,一下班就很想睡覺,只能說早起是比較痛苦一點,不過至少下班後自己可以安排的時間比較多,所以其實我比較喜歡上早班,另外Kay說3月份開始要讓我學訂貨,而且是訂大貨,像是杯子、咖啡豆之類的商品~呼!要準備進入下一階段了~

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   天氣晴朗的早班,跟Vivi、Allison一起,早上因為夥伴夾壞一塊草莓塔,必須得m/o掉,所以當我一上站的時候,就有草莓塔可以tasting,而且Allison還都切好了三塊,一早第一口能吃到草苺還真是幸福啊~~

    因為今天又是隨行卡結帳買一送一的日子,所以Vivi就先排我站吧,11點過後再站主機,早上11點以前都還算slow,可是一到11點就有點誇張了,因為都是一堆醫院的護士及員工排隊來買飲料!!還好有Kay來上班,而我也慢慢從寫姓氏變成了寫發票末三碼,漸漸的也認出一些只有買一送一才會出現的「熟客」~而且醫院內線一直響不停,明明知道今天隨行卡買一送一,還一直想要先預點,晚點再來結帳的那種,只好跟他們說買一送一要以現場排隊為主,不接受電話預訂!!甚至還有一位醫院員工,她要單點飲料要我們先幫她做,但重點是她要用個人杯裝...是要我們隔空取物的意思嗎?! 雖然如此rush,糕點倒也默默的賣掉不少~

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   早開with Vivi,冷藏櫃的蛋糕還沒擺今天的上去就已經是滿的了!!楓糖肉桂捲又進了四個,草莓塔也主配四個...早餐沙拉套餐賣到剩1-2套,我盡力了~

    早上七點半Allison來上班,我站主機,她站吧,到11點就換站,今天還是算slow,不過到中午就開始出現小rush了,振傑也有來買飲料,是用ibon買一送一,他還很聰明的帶特大杯個人杯,不過後面還有客人,他也要忙,所以也無法多聊~11點的時候,新人Peggy來上班,不過因為Kay要中午12點才會出現,所以Vivi就請她先擦玻璃,收外場之類的,中午Kay就幫她上課,認識環境跟機器,本來今天Sophia要來訪店,結果Sophia可能是因為要產檢,所以不會來,換成是Sophia再上面一個老闆Jeff要來,所以Kay也有點緊張,一直到我下班離開門市都還沒來~

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   今天,早班七點半到下午四點,天氣晴,我卻很想睡!!甚至可以在上站前眼睛閉上就開始呈現點頭的狀態...不過只要一站上主機,就會自然打起精神,我在想...如果我現在是坐辦公室的工作,或許就會跑到廁所偷瞇一下了吧...

    早上跟Ruby、Allison一起上站,今天也終於出現了缺貨缺很大的紅茶那堤,早上11點前我都站主機,很努力的賣早餐,雖然都有賣光,但今天不知怎麼回事,糕點竟然進一大堆,草莓巧克力布朗尼6個也就算了,草莓塔公司主配4個也還OK,但是焦糖布丁麵包跟楓糖肉桂捲也各進4個是怎麼回事?!尤其冷藏糕點櫃也都滿滿的,打開冰箱竟然還有一堆蛋糕還沒擺出來,每打開一次冰箱看到蛋糕都快昏倒了~11點過後我換站吧做飲料,只有一次rush,剩下的時間都很s~l~o~w...甚至讓Allison一點就下班~中午振傑有跟他同事來門市買飲料,他有問一下關於昨天公祭的事,看來那邊一切也都順利結束了!!

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