一早七點半，在板橋車站的星巴克集合，前一天跟Nancy預訂了一個田園雞肉帕里尼當早餐，畢竟這種需要特殊機器才能加熱的糕點，亞東門市沒有，所以就來嘗鮮一下，加熱過後裡面的起士融化跟花椰菜、雞肉結合在一起，真的是美味，不過單獨吃完會覺得口渴，所以還是要搭配飲料比較適合~
大家吃完早餐，等8點半的火車，於是就開始抽位子，我跟Irene坐一起，Ruby跟Xavier、Vivi跟Allison、Eddie跟Kay，不過Kay要在松山站才會上車，Okay自己一個位子，沿路大家有說有笑，不然就是玩自己的手機，然後再默默睡著，本來我還帶了一本書想說無聊的時候可以看，結果還是不敵睡神的催眠能力，看了幾頁後就闔上書睡著了...之後再醒來已經快到宜蘭了~有人趁著這段時間還偷拍Kay的睡相，只能說大家真的是很愛鬧店經理~XD
其實我很想偷懶不再記錄這些瑣碎的生活小事，但心裡總會有一個聲音要我堅持下去，就算這篇其實是過了兩天才寫的，也算是給未來的自己一個交代~
這天是上晚班，跟Vivi、Eddie一起，上站後我就站吧，Eddie站主機，因為他看草莓巧克力布朗尼的草莓實在大顆得很吸引人，所以他決定把最後一個布朗尼自己買下來享用，不過卻不小心夾壞了一個草莓塔，所以也就一併給他買單了~另外還有一個藥商，常常都臭臉，不過今天看到Ruby(有上妝)，剛好他前一個客人都講台語，Ruby不太會說，所以由旁邊的夥伴協助點餐，結果那位藥商竟然像是跟Ruby搭訕似的問：妳不會講台語喔？讓我們其他夥伴都驚訝到這位藥商的舉動...果然有正妹在，態度就會不一樣!!
今天跟Okay一起上早開的班，早上七點半Kay上站，我站主機站到10點換站，11點多Okay放我吃飯，今天都還蠻slow的，早餐沙拉套餐還剩四套，甚至有一個小時是只有七個客人...而且今天早上的客人感覺都心情不好的樣子，不是臉超臭，就是講話口氣很不耐煩...只是問了一句需不需要飲料加價搭早餐套餐而已，她就口氣超兇的回說：我剛剛不是已經點完了，還問那麼多幹嘛...唉~只能說服務業還真是不好做~
早上有一個來修牆面剝落的，他只滴了幾滴像快乾接著劑的東西，還沒有把旁邊的東西移開，結果就滴到旁邊的架子，而他還就想這樣交差了事，一整個讓Okay很不爽!!之後還有來修自動門的，因為之前自動門的感應很不好，常常客人按了好幾下還不開門，今天修完按鈕，一整個感應超靈敏!!之後還有請人來修水管跟筒燈，看來Kay是想要好好整修門市一番了~
228連休兩天的假期過去了，感覺好不真實，雖然新竹也在下雨，卻也是充實的過了這兩天...買了一些勇達要用的生活用品、去台中亂亂晃還意外解救了一對從新社走下山走到腿快斷的情侶，讓他們請吃「東東芋圓」答謝、晚上在台中跟老朋友丹尼爾、洪猛男聚聚、第二天吃到了朝思暮想的「黑貓包」、買到了南寮漁港「吃吃看」的鮭魚鬆、還去了北埔老街吃「老街粄條」，並且在新竹金山街附近的星巴克使用了我的第一張Bravo卷，將勇達的膳魔師拿來裝焦糖瑪奇朵，是說他們畫小黑板的夥伴也太強了吧!!一整個滿版，而且還能用粉筆畫出光影深淺變化到出神入化的境界，如果有小黑板繪畫比賽，我想他應該能拿第一名了吧~
今天本來是休假的，不過因為3月份有新的行銷活動及商品，所以Kay特別安排一個下午的時間，來測驗大家對於商品及活動的熟悉度，以及佈達一些近期門市的工作營運狀況~
雖然下午三點才開會，不過我兩點多就到了，Kay跟Vivi、Okay、Ruby一點到三點在開值班會議，我就待在辦公室跟Eddie一起看書，幸好有早一點來，Eddie有透露一點考試可能會考的東西給我，這次要記得的活動日期有點複雜，一整個腦容量都快不夠用了~而他們開完值班會議同時考試後，就換我們其他人考試，由於客席區座位不夠，所以我跟Eddie、Irene、Xavier還有Peggy就到亞東醫院的B1地下美食區考試，Peggy是新進夥伴，還在背飲料配方，Allison到韓國去了，所以不用考試~這次Kay總共出10題，而且是筆試，是說太久沒寫字，幾乎快把整張考卷填滿，手還真是痠!!
下大雨的早班，難得跟Xavier一起上班，他跟Ruby早開，我趁上站前週保了一下我的二樓牆面，然後就站吧做飲料~
今天不知道是怎麼回事，烤箱莫名的不熱，不管加熱幾次，糕點都還是溫溫的，這讓我們一整個不知所措，尤其店經理Kay又去總公司開會，Ruby只好先叫修，叫修沒多久，Xavier就說烤箱有比較熱了，所以Ruby又取消，之後烤箱又開始不會加熱了，這下子Ruby只好先叫我們不要主推糕點，如果客人要買，就要先告知烤箱的問題，雖然說冷藏的三明治都是熟的可以直接吃，不過沒有加熱感覺就是怪怪的，所以就有客人會因此而就打消吃糕點的念頭，虧我們早上還一堆人要吃早餐點糕點的說，而且不能主動推糕點，站主機的時候，感覺一點成就感跟活力都沒有…後來沒辦法Ruby只好緊急叫修，據說緊急叫修比一般24小時內的叫修還要貴，但如果不這樣，可能就連中午的午餐組合都沒法賣!!此外，Xavier說早上製冰機還有卡住，冰塊差一點掉不下來，然後CD又有另外一首音樂會一直無限repeat，這讓我覺得耳朵像鬼打牆一樣的不舒服!!之後小拉也是出了小問題，就算粉沒有壓實，出來的水量還是過細，我想我們門市應該是最需要remodel的門市了吧~
下雨天的早開，跟Vivi一起，今天有個藥商訂了4個總匯、2個南瓜、2個照燒雞、3個焗烤洋芋還有其他飲料要外送到醫院內，所以冷藏幾乎沒有擺到什麼糕點，只能等到9點Peggy去調糕點回來才有輕食可以賣~
早上七點半Kay來上班，九點新人Peggy，我主要是站主機，中午過後才站吧，Peggy則是幫忙糕點加熱&wash，今天感覺比昨天rush一點，不過還是有時間可以跟夥伴聊天，而且Kay還問我說最近還好嗎？因為感覺我最近好像很累，一下班就很想睡覺，只能說早起是比較痛苦一點，不過至少下班後自己可以安排的時間比較多，所以其實我比較喜歡上早班，另外Kay說3月份開始要讓我學訂貨，而且是訂大貨，像是杯子、咖啡豆之類的商品~呼!要準備進入下一階段了~
天氣晴朗的早班，跟Vivi、Allison一起，早上因為夥伴夾壞一塊草莓塔，必須得m/o掉，所以當我一上站的時候，就有草莓塔可以tasting，而且Allison還都切好了三塊，一早第一口能吃到草苺還真是幸福啊~~
因為今天又是隨行卡結帳買一送一的日子，所以Vivi就先排我站吧，11點過後再站主機，早上11點以前都還算slow，可是一到11點就有點誇張了，因為都是一堆醫院的護士及員工排隊來買飲料!!還好有Kay來上班，而我也慢慢從寫姓氏變成了寫發票末三碼，漸漸的也認出一些只有買一送一才會出現的「熟客」~而且醫院內線一直響不停，明明知道今天隨行卡買一送一，還一直想要先預點，晚點再來結帳的那種，只好跟他們說買一送一要以現場排隊為主，不接受電話預訂!!甚至還有一位醫院員工，她要單點飲料要我們先幫她做，但重點是她要用個人杯裝...是要我們隔空取物的意思嗎?!
雖然如此rush，糕點倒也默默的賣掉不少~
早開with Vivi，冷藏櫃的蛋糕還沒擺今天的上去就已經是滿的了!!楓糖肉桂捲又進了四個，草莓塔也主配四個...早餐沙拉套餐賣到剩1-2套，我盡力了~
早上七點半Allison來上班，我站主機，她站吧，到11點就換站，今天還是算slow，不過到中午就開始出現小rush了，振傑也有來買飲料，是用ibon買一送一，他還很聰明的帶特大杯個人杯，不過後面還有客人，他也要忙，所以也無法多聊~11點的時候，新人Peggy來上班，不過因為Kay要中午12點才會出現，所以Vivi就請她先擦玻璃，收外場之類的，中午Kay就幫她上課，認識環境跟機器，本來今天Sophia要來訪店，結果Sophia可能是因為要產檢，所以不會來，換成是Sophia再上面一個老闆Jeff要來，所以Kay也有點緊張，一直到我下班離開門市都還沒來~
今天，早班七點半到下午四點，天氣晴，我卻很想睡!!甚至可以在上站前眼睛閉上就開始呈現點頭的狀態...不過只要一站上主機，就會自然打起精神，我在想...如果我現在是坐辦公室的工作，或許就會跑到廁所偷瞇一下了吧...
早上跟Ruby、Allison一起上站，今天也終於出現了缺貨缺很大的紅茶那堤，早上11點前我都站主機，很努力的賣早餐，雖然都有賣光，但今天不知怎麼回事，糕點竟然進一大堆，草莓巧克力布朗尼6個也就算了，草莓塔公司主配4個也還OK，但是焦糖布丁麵包跟楓糖肉桂捲也各進4個是怎麼回事?!尤其冷藏糕點櫃也都滿滿的，打開冰箱竟然還有一堆蛋糕還沒擺出來，每打開一次冰箱看到蛋糕都快昏倒了~11點過後我換站吧做飲料，只有一次rush，剩下的時間都很s~l~o~w...甚至讓Allison一點就下班~中午振傑有跟他同事來門市買飲料，他有問一下關於昨天公祭的事，看來那邊一切也都順利結束了!!
週六晚班兩點到打烊，跟Vivi、Eddie一起上班，今天出現了草莓缺貨缺很大的”草莓塔”，一整個讓我很心動，都想要下手買了，但為了省錢，只好努力把它賣掉，這樣才不會站主機的時候一直盯著它看~果然草莓系列的糕點，在我在站主機大約一小時內就都清空了!!
今天是新人Peggy上班的第二天，是由Okay帶她，本來是要教她物料跟外場，不過因為物料在Allison下班前都做好了，連本日都磨好了，外場也沒什麼好弄的，所以Okay在帶她認識吧台環境時，也讓我教她如何嗑糕點櫃~他們上到四點就下班了~時間也還蠻短的!
休假完一天，出門前又小睡15分鐘，果然今天上班就比較有精力了~今天依舊是下午2點到打烊的班，本來應該是跟Vivi、Irene一起上站，不過因為聽說Vivi前一天身體就不舒服，所以今天就讓她五點再上站，而今天剛好又有新人來，Kay要幫她上課，所以有一段時間是只有我跟Irene在站上，還好今天都還蠻slow的~
下午有一個新人PT來上班，她叫Peggy，聽說是剛從澳洲打工遊學回來的，本來想應徵正職，Kay請她看先從PT做起，如果覺得這工作環境及內容是她想要的，再讓她轉正職，我只能說Kay人也太好了吧，畢竟先從PT做起跟一開始就是正職的工作壓力是差很多的，正職必須得比其他人更快上手，所要承受的責任跟壓力也是不一樣的!!或許先從PT做起的人，比較不會被嚇跑，也會更喜歡星巴克的工作吧~
今天是隨行卡結帳買一送一的第二週，我跟Irene、Okay、Kay一起上晚班，一上站我就先接主機，然後就把草苺巧克力布朗尼默默的迅速賣完了~另外還有一個醫生熟客買飲料結帳，不過因為每個結帳我都會問一下:要不要帶個糕點呢?結果這位醫生熟客回我說:既然你開口問，那我就買!!這句話讓我當下感受到莫名的小成就感，或者是說，其實我站主機的時候，也默默的實驗一些以前在前公司學過的銷售技巧或話術，雖然很多都忘得差不多了，不過相較於其他有些夥伴，就只是單純幫客人點餐結帳，而我多問一句就會有機會多衝高營業額賺業績，同時我也必須得說，如果我糕點賣得很好，有一部分是要謝謝我前公司的老闆&他所出的書，對我真的有很大的幫助~
後來就rush一陣一陣，畢竟是隨行卡結帳買一送一的第二天，知道的人變多了，所以也有人就先買隨行卡再儲值結帳，也有不少是自己帶杯子來買一送一，還有銀行公司ㄧ直想要先用電話訂，要我們幫他們先做，然後他們再來結帳，甚至，晚上竟然還出現了高鐵台北-板橋的ibon票根想要來買一送一，甚至還想要兩杯不一樣的飲料在那邊討論很久(蛤~為什麼不行之類的問題再度出現...)，是說消息也delay太久了吧!!而且竟然還想用假兒童票!!
今天一樣是跟Vivi、Eddie一起上晚班，兩點到打烊，由於今天Sophia要來跟Kay開MBDD，並不是來評QA，所以也不會特別緊張~另外今天是西洋情人節，所以進了20個草莓巧克力布朗尼，不過因為早上不是Ruby站主機，所以早班只賣了5個，也就是說我們晚班要很努力的賣它了...
由於Sohia都在客席區跟Kay開會，所以我們也不敢先做一些預嗑店的動作，下午的時間也比較slow，我們只要每個客人進來，就一定會說"我們現在有草莓巧克力布朗尼的套餐組合喔，很好吃喔!!"不過不知道為什麼就是比之前還要難推，當然還是有很阿莎力的客人買單，總共進了20個，早班賣5個，板中門市跟我們調了4個(本來他們想調8個)，所以剩下11個，不過我跟Eddie還是把它們全賣光了!!真是可喜可賀啊~畢竟平常我們的銷量最多才6個，所以說今天的糕點算是賣得不錯了~
這禮拜都是晚班到打烊的班，只是今天比較早，1點就開始上班，因為今天下午有一批大訂單，是要三點前送到，連計程車錢都是那間公司出的，堅持就是要我們幫他外送，總共有80多杯飲料，一整個就非常的忙碌，我一上站就站吧2，Okay站吧1主導一切，Vivi負責星冰樂，Allison站主機，所以同時還要做現場客人的飲料，Xavier將飲料裝箱，最後好了再由Allison跟Xavier坐小黃送過去~結束之後又有一次8杯&11的飲料訂單...
晚班是我跟Vivi、Eddie一起上班，就慢慢slow了下來，但也因此糕點就比較難推，很奇怪的是，我們積極想要推提拉米蘇千層，偏偏就是其他的糕點被賣掉，常溫的起士牛肉可頌也剩一堆，最後避免丟掉太多，只好我們三個在打烊的時候把它們買下來~
早上跟Kay一起早開，現在糕點是越擺越快了，因為已經有了一套自己習慣的擺盤方式~
今天早上非常的slow，slow到還沒等第三個人來，Kay就讓我先去吃早餐，早上Ruby七點半上班，還有一點小遲到~之後站主機客人也都一陣一陣的，我就努力賣早餐套餐，沙拉賣完賣蔬果棒，賣完再賣其他密斯朵早餐組合，然後Ruby也很努力賣草莓巧克力布朗尼，看來她也很享受銷售的感覺，尤其是草莓巧克力布朗尼~Kay一整個覺得我們太誇張了!!因為糕點狂賣~到我要離開門市的時候，常溫糕點只剩三個!!冷藏剩六款蛋糕各兩塊，其他鹹食全部清空~不過我還有嘗試要賣咖啡凍，還沒成功就是了...之後我還有換站到吧台，不過只要飲料一多，就會開始有點亂，感覺都會拖累吧1的Kay，或許是我頭腦還不夠清晰吧~還要再多學習跟不同夥伴的合作方式~
今天跟Ruby一起早開，這兩天我都刻意搭晚一班的捷運，這樣又不會遲到，也不會得在寒風中受凍等開門~XD
早上在開店之前，還發生了一個小意外~當時我正在擺糕點盤，突然聽到Ruby的慘叫聲&像有東西摔壞的聲音，然後就看到她摔坐在一樓樓梯轉角處，原來是Ruby在拿著錢盤下樓梯時，不慎踩空，摔了下來~當下她邊笑邊喊著好痛，我卻不知道該怎麼辦，然後她就叫我別管她(意思是要繼續擺我的糕點盤)，幸好人沒怎麼樣!!不過我想應該她的腳會瘀青吧...
冷到爆炸不想離開被窩的早開，原本都會在六點到捷運站等第一班捷運，今天刻意錯過第一班車，看看下一班會幾點到門市，看來以後我可以再多睡一點點了~
跟Ruby一起開店，Allison七點半上班，一看今天的班表，哇~下午一次最多有6個人在站上，原來是因為今天是隨行卡結帳，飲料可以買一送一，Kay怕rush，所以全員出動了!!聽說昨天就有不少人來買隨行卡跟儲值，再加上今天一早就有好幾個人在問買一送一的事，一整個覺得有11點又要開始排隊的fu~
今天跟Vivi、Ruby一起上早班，一早就有小rush的感覺，不過今天早餐沙拉竟然只有進四套，再加上有私人公司ㄧ次來好幾個人來這邊開會，所以有點不夠賣!!雖然我七點半才上站，卻覺得時間過好慢啊...由於下午區經理Sophia要來，所以在空閒的時候，我們三個人就是拿著紙巾或抹布到處擦，Vivi還擦玻璃，我週保製冰機還有二樓牆面，大家一整個有挫咧等的感覺...
下午1點半多的時候，不知道小拉怎麼回事，熱水出不來，所以無法做濃縮咖啡，甚至小拉上面的15個小燈都像霓虹燈一樣在一閃一閃的，整台機器只剩下加熱的功能，只好趕緊叫修，並且印出公告擺在櫃檯告知客人說濃縮咖啡系列暫時無法供應，再加上天氣也有夠熱，所以星冰樂有點小rush，唉~真沒想到竟然在Sophia要來之前出這種狀況!!幸好她來的時候，維修人員已也經在處理了，至於到底為什麼會發生這情況，據說是我們太操它了...
